Fënnef Grënn Firwat d'Liewensmëttelpräisser wäerte sech ophalen
Previsioun
Am Joer 2018 weist de Landwirtschaftsminister departéiert datt d'Liewensmëttelpräisser tëschent 1,0 bis 2,0 Prozent erhéichen. Präis fir Rëndfleesch an Kalle gesäit ëm 2,0 - 3,0 Prozent.
Egg Präisser wäerte 4.0 bis 5.0 Prozent erhéigen. Cereal a Bäckereie Präisser ginn erop bis 3,0 bis 4,0 Prozent. D'USDA erwaart Präisser fir Fette, Fruucht a Geméis ze drécken.
Fënnefjäreger vun de Steieren Liewensmëttelpräisser
Et ginn fënnef Ursaachen vun der Inflatioun an de Präisser vun der Welt. Si ginn op laang Siicht Präisser. Et ginn och kuerzfristeg Faktoren, déi d'Zuel an d'Demande beaflossen. Et sinn d'Wiedereien, Déierekrankheeten a Katastrofen. Déi nächst véier Grënn dréit de Präis méi héich.
1. Héije Ölpräis erhéijen d'Verschécken op Käschte. Liewensmëttel transportéiert grouss Distanzen. Dir kënnt héich Gaspreise méi wéi sechs Wochen no enger Erhéijung vun Ëltemperatur Futures rechnen.
Präisser vun Öl behalen och d'Landwirtschaft. Ueleg Nitroprodukter sinn e wesentleche Bestanddeel vun Dünger. Dat dréit 20 Prozent vun de Käschte fir Getreid ze bidden. Zwëschen 2001 an 2007 hu méi héich Uelegpreisser 40% eropgaang fir d'Mais, Weess a Sojabranen.
2. Klimawandel schafft méi Dréchent. Treibhausgaseremeter Trap Hitze, déi d'Lofttemperaturen erhéigen. Häre Loft absorbéiert méi Feuchtigkeit. Et reet manner, Waasser aus Séi a Flëss evaporéieren, an d'Land erneiert. Wann et dréint, féiert d'Waasser aus dem Land anstatt ewech an de Waasser Dësch ze absorbéieren.
Dat mécht Iwwerschwemmungen.
3. D'US Regierung finanzéiert d'Maisproduktioun fir Biokraftstoff. Dat nout Maillot aus der Nahrungsversuergung, d'Präiserhéijungen. Amerika huet elo 40 Prozent vun hirer Mais Ernolle benotzt fir Ethanol ze maachen. Dat ass aus 6 Prozent am Joer 2000.
4 Drëttens, datt d' Welthandelsorganisatioun d'Zuel vu souveränt Mais a Weess limitéiert, datt Länner op weltwäite Lageren ze verbannen kënnen. D'USA, d' Europäesch Unioun a puer Entwécklungslänner schaaft hir Landwirtschaft. Baueren an deene Länner kréien en ongerechten Handel. D'WTO limitéiert Stocke fir dës Grenz ze reduzéieren. Mä et reduzéiert och d'Quantitéit vun Iesswueren déi zu engem Mangel profitéieren. Dat steigt d'Liewenspräisser Volatilitéit .
5. Leit an der Welt si méi Fleesch iessen. Dat ass, well se wuessen méi Wuelergoen. Et brauch méi Getreide fir d'Déieren ze fuerderen fir Fleesch-baséiert Mehl ze ernähren, wéi et fir Getreidemahrt néideg ass. Méi héich Fuerderung fir Fleesch heescht méi Kriippräisser.
Recent Trends
D'Präisser vun de Liewensmëttel hu 6,4 Prozent erhéicht wéi de Consumer Price Index fir Liewensmëttel. Et war déi gréisste Single-Year Zënter 1984. De Spekulanten Spekulatiounen hunn zu méi héije Präiserhéijungen an 2008 an 2009 verursaacht. Als déi weltwäit Finanzkris déi den Börsepräiser ugeet, hunn d'Investisseuren op d'Commodities Mäert geflücht.
Als Resultat hunn d'Uelegpreisser zu engem Rekord vun $ 145 a Fass am Juli erhéicht, dréint Gaspreise bis $ 4,00 a Gallone. Een Deel vun dësem gouf wéinst der opreegend Nofro vu China an Indien verursaacht , wat mam Tram vun der subprime Hypothekekris entzunn ass . Dës Virdeelerbléisung verdeelt op Weess, Gold an aner ähnlech Zukunft Futurismus. Liewensmëttel Präisser weltwäit opgetratt. Als Resultat hunn d'Nierleedstoffer vu Leit mat Hannergrond entfouert an manner entwéckelte Länner.
2011. An 2011 waren d'Präisser 4,8 Prozent eropgaang. E puer Experten huet gesot dëst matgedeelt fir de Arabesche Fréijoersrisiko. Geméiss d' Weltbank ginn d'Weesspräiser méi wéi verdoppelt am Joer 2011. Massive Feierwaffen an Russland hu sech 2010 zerstéiert. Als Reaktioun hunn d' Spekulanten d'Spekulanten d'Präisser souguer nach méi héich gebueden fir dës Trend virzehuelen. Si hunn Mais, Zocker gefuer, an d'Uelegpreisser méi héich. Droughts an de südlechen USA hunn d'Héngerennung reduzéiert an d'Eeër Präisser erhéicht.
D'Äerdbiewen vum Japan reduzéiert Fangkapazitéit, d'Senkung vu Meeresécherheet waren erof.
2012. D' Dier huet allgemeng Liewensmëttelpräisser beaflosst, déi nëmmen 2,5 Prozent erhéicht hunn. Ausgenommen Rënd, Rescht, Gefligel a Fruucht. Mä d'Präisser falen fir Kacht, Eeër a Geméis. D'USDA erwaart Präisser fir 2,5-3,5 Prozent eropzegoen. Dëst baséiert op 100 $ / Barrel-Uelegpreisser entstoen duerch d'Bedrohungen vun der militärescher Aktioun géint den Iran an eng grouss Fuerderung déi vum Summer Vakanz fiert. D'USDA war och besuergt iwwer déi reduzéiert Sojaanproduktioun an Südamerika.
2013. Liewensmëttelpréiser erhéiten just 0,9 Prozent 2013. Rëndfleesch Präisser erhéijen ëm 2,0 Prozent, sou de USDA's "Annual Percent Change in Food Prices by Category". D'Drénkwaasser 2012 huet gezwongen Bauer misse fir Schluechten zougemaach ginn, déi zu teuer ginn waren ze fidderen. D'Dréche sinn och verwinnt Kulturen am Feld. Als Resultat sinn d'Präisser fir Mais, Sojabäer a aner Kéiere stoungen. Et brauch e puer Méint fir Commodities Präisser fir de Buttek ze erreechen. Als Resultat hunn den gréissten Deel vun der Dréche vun der Geschicht am Joer 2013 gemaach. Am houegsten Hit war frësch Geméis, deen 4,7 Prozent erhéicht huet.
2014. Liewensmëttelpréparatioune sinn 2,4 Prozent 2014. Dat ass vill méi niddereg wéi d'6-7 Prozent Prognos. Präisser vu spezifesche Zorte vu Liewensmëttel hu mat der Wiederkonditioun. Zum Beispill huet d'Dréchent am Mëttleren Westen Rëndfleesch Präis 12,1 Prozent gefuer. D'Prognositioun war 28 Prozent. Dat ass well d'Rindfleeschindustrie scho vu Trockenheet zanter 2012 leet. Hei ass d'Rëndfleesch Präis den Ufroen ze beaflossen .
D'Dréche vun der Kalifornien, ee vun de schlechtesten op Rekord, huet zu méi héije Präisser fir frësch Fruucht, Geméis an Nëss gemaach. D'Präisser si préift fir 4,5-5,5 Prozent eropzegoen. Si sinn 4,8 Prozent.
2015. D' Präisser erhéijen am Duerchschnëtt 1,9 Prozent. D'Rëndfleesch Präisser erhéiten 7,2 Prozent wéinst enger Dréche vun Texas a Oklahoma. Eeg Präisser ofgeschloss 17,8 Prozent dank der Highly Pathogenic Avian Influenza. De Fësch a d'Meeresécherheet kascht 0,9 Prozent manner.
2016. D' Liewensmëttelpräisser wäerten erwaart ginn, 1-2 Prozent ze erhéijen. Et goufen 1,3 Prozent gefall. De Dollar huet de 25 Prozent méi verstäerkt, manner Liewensmëttel importéiert. Egg Präisser falen 21,1 Prozent vun hirem exzessive Niveau 2015.
2017. D' Liewensmëttelpräisser erhéigen 8,2 Prozent, de héchste Joresduerchschnëtt zanter 2014. D'USDA erwaart Präisser fir 1 Prozent erop. Et huet geduecht, datt de staarken Dollar weider d'Liewensmëttel importéiert Preisser dréit. Amplaz gouf den Dollar geschwächt, déi de Géigendeel hunn. Produzenten konnten méi Liewensmëttel exportéieren, begrenzt Zousatz an erhéijen d'Inhalter. D'Präisser vun der Öffentlecher goufen och moderéiert bleiwen. Si hunn stattdessen opgestockt, d'Luuchtenduerchkäschte. D'USDA huet gedacht datt et dréche Sprëtzen wäerten d'Kalifornien Drock opléisen.
Effet vun der Präiserhéijung
Iesswuere goufen 2008 an 2011 duerno Präisspikes virgestallt. Vill Leit soen, et Iessensstonnen verursaacht déi radikal Verännerungen vum arabesche Fréijoer.
Well d'Präisser weider opstoen, hunn d'Iessstoffer ee méi e grousse Problem ginn. Weltmeeschteren, wéi zum Beispill d'G-20 oder G-7, sollten déi vierdeeleg Grënn ausruffen. Sinn d'Liewensniveau Inflatioun weiderhin méi weltwäit Onrou.